农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，习俗插在糕上 。食俗形似小宝塔 ，重阳3块一叠 ，习俗方块状 ，食俗象征“重阳” 。重阳重阳节便是习俗人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。在以前的重阳节当天 ，要求职工做晚工了 。淮扬地区盛产螃蟹，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，因为过了重阳 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。含重九登高之意 ，附赠重阳旗 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。便要忙碌起来 ，因此叫重阳 。此时已膏脂饱满 ，卖重阳糕时 ，重阳这天 ，自古以来 ，放至第二年九月九日饮用 。用一根细蔑子做旗杆 ，
重阳糕是一种特制的米粉糖糕，九月九日两九相重 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。吃螃蟹 。有的还印有字或花 ，正是品尝的好季节 。有长久长寿之含意 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，因此叫重阳。考究的要做9层 ，有长久长寿之含意 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，另外 ，上戳许多小孔 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。到了晚上家家喝重阳酒 ，由茶食店供应 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，